竹の子の肉巻き

ジロゴン
ジロゴン @cook_40155165

歯ごたえがあって美味しいです。
お弁当にも使えます。
このレシピの生い立ち
竹の子と豚バラ薄切りが冷蔵庫にあったので。

竹の子の肉巻き

歯ごたえがあって美味しいです。
お弁当にも使えます。
このレシピの生い立ち
竹の子と豚バラ薄切りが冷蔵庫にあったので。

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材料

4人分
  1. 竹の子
  2. 豚バラ薄切り
  3. ★砂糖 大1
  4. ★しょうゆ 大2
  5. ★酒 大2
  6. ★みりん 大2
  7. 生姜すりおろし 小1(あれば)

作り方

  1. 1

    竹の子をくし切りにする。
    真ん中のピラピラしたところは巻きにくいので切り落とす。
    (竹の子ご飯にしましょう)

  2. 2

    打ち粉をして豚バラを巻いていく

  3. 3

    フライパンに油をひき肉の閉じ目を下にして並べ★を入れ焼く
    食べやすい大きさに切り食卓へGO

コツ・ポイント

とくにないです。

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