アレッタの、ごまったっぷり胡麻和え
小世界 @p19727525
埼玉産アレッタという野菜を使ってみました。
このレシピの生い立ち
新しい野菜がどんどん開発されています。
そんなものも積極的に使ってみます。
甘くて食べやすいアレッタ。
アプリでひらく作り方
- 1
煎りごまは、すります。
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- 2
調味料を混ぜておきます。
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- 3
アレッタの茎はブロッコリーのように硬いので、皮をむきます。
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- 4
茹でて食べやすく切ります。
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- 5
食べる直前に和えます。
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- 6
２０２２１２３１
「アレッタ」の人気検索でトップ10入りしました。有難うございます。
コツ・ポイント
茎の部分の扱いだけ注意です。
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