簡単♡おせち♡にも！豚肉の紅茶煮
noripetit @noripetit
煮て漬け込むだけ！簡単な豚の紅茶煮。
おせちの一品としても。おせちに飽きた時のアレンジ料理にも。
このレシピの生い立ち
おせちに飽きた時用に便利な紅茶豚。軽く照り焼きにして丼にしたりアレンジがきくので作っておくと便利です。
簡単♡おせち♡にも！豚肉の紅茶煮
煮て漬け込むだけ！簡単な豚の紅茶煮。
おせちの一品としても。おせちに飽きた時のアレンジ料理にも。
このレシピの生い立ち
おせちに飽きた時用に便利な紅茶豚。軽く照り焼きにして丼にしたりアレンジがきくので作っておくと便利です。
作り方
- 1
豚肉は焼豚用などネットに入っている物はそのまま。入っていない物はタコ糸でグルグル縛ってください。
- 2
鍋に肉がかぶるくらいの水を入れたら、1の豚肉と紅茶を入れて弱火で40〜50分煮る。
-
- 3
途中アクを取りながら
ボコボコ煮立たないくらいの火加減でじっくりと火を入れます。 -
- 4
漬けダレを材料を一煮立ちさせたら冷ましておく。
-
- 5
ジップロックにタレと1の肉を入れて空気をぬき、お肉の余熱が取れたら冷蔵庫に5〜6時間から一晩入れておく。
-
- 6
スライスして盛り付けたら出来上がり。
-
- 7
炊飯器でさらに簡単ver！
ID 19914644 -
コツ・ポイント
タレに漬け込んでいますが、お好みのソースやドレッシングなどをかけて食べても。
タレを煮詰めてかけても美味しくいただけます。
お好みでゆで卵も一緒に漬け込んでも。
タレはお肉の分量により増やしてください。
似たレシピ
-
お鍋に入れてゆでるだけ！簡単煮豚☆ お鍋に入れてゆでるだけ！簡単煮豚☆
紅茶でゆでるだけの簡単作業でできちゃう「簡単煮豚」。でも、味は本格的よ♪キレイに並べればおもてなしにも使えるね☆
-
おせちにも簡単☆豚ヒレの紅茶煮(紅茶豚) おせちにも簡単☆豚ヒレの紅茶煮(紅茶豚)
日々のつまみ〜おせちにまで…昔から食べてた母の味★薄〜く切ったのが大好きデス★作りやすい分量に改良しました〜！
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19469143
