作り方
- 1
材料：左奥から、みりん、しょう油、サラダ油、大根、餅、ごま油です。
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- 2
まず、ミゾレを作りましょう。大根をおろします。私は粗めでたっぷり派です。
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- 3
大根おろしにみりんとしょう油をかけて、完成です。
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- 4
餅を一口大に割ります。
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- 5
フライパンにサラダ油と香り付けにごま油を少量入れます。
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- 6
揚げ焼きにします。
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- 7
餅同士合体し始めてます。がんばって阻止して下さい。コンガリしたら完成です。
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- 8
ミッションコンプリートです。ミゾレをたっぷり絡めて、お召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
餅同士、近づくと合体します。がんばって戦って下さい。
熱々で、やけどに気をつけてどうぞ。
海苔を加えると風味UPです。チーズもGOODです。
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