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かぼちゃだけでソテー
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かぼちゃだけでソテー-レシピのメイン写真

かぼちゃだけでソテー

うつぼちゃん
うつぼちゃん @cook_40150196

シンプルなホクホク感で、焼肉のたれのスパイシーさとごま油が合います。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物に飽きたので、おつまみ的なやつを。

シンプルなホクホク感で、焼肉のたれのスパイシーさとごま油が合います。
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かぼちゃの煮物に飽きたので、おつまみ的なやつを。

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かぼちゃだけでソテー

うつぼちゃん
うつぼちゃん @cook_40150196

シンプルなホクホク感で、焼肉のたれのスパイシーさとごま油が合います。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物に飽きたので、おつまみ的なやつを。

シンプルなホクホク感で、焼肉のたれのスパイシーさとごま油が合います。
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かぼちゃの煮物に飽きたので、おつまみ的なやつを。

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材料

4人分
  • かぼちゃ 4分の1
  • サラダ油 大さじ1.5
  • 焼肉のたれ 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃのワタを抜いて1cm弱の幅にカット

  2. 2

    フライパンに油を入れ、かぼちゃを入れて中火で焦げないように焼きます。時々フリフリ。

    • かぼちゃだけでソテー作り方2写真
  3. 3

    食べてみて、ホクホクしてきたら、ごま大さじ1と、焼肉のたれ大さじ1加え、全体を混ぜます。

  4. 4

    火を止めて、ごま油を小さじ1混ぜて出来上がり!

  5. 5

    甘いタレの場合はコショウたしてみてね。

コツ・ポイント

焦がさないように(私は電話に出たら焦げちまった)

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うつぼちゃん
うつぼちゃん @cook_40150196
2019/02/17 09:05に公開

このレシピのキーワード

かぼちゃ ゴマ

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