ササミチーズ焼きジェノベーゼソース添え
赤紫芋介 @19681216t
魚焼き器で簡単に。ワインのお供にいいですょ。カンパ～イ♡
このレシピの生い立ち
火を通して料理しているので、お魚を焼く所でチーズのとろけ具合、焼き目の確認がすぐ出来ていいですょ。
オーブンやトースターが面倒の時は
お魚を焼く所を使用します。
アプリでひらく作り方
- 1
ササミを1口大に切る。焼き色をつけて、塩こしょうをする。
酒を入れて蓋をして蒸し焼きにする。(a) -
- 2
アルミでお皿を作り、(a)をのせて、とろけるチーズをのせる。
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- 3
魚焼き器でチーズに焼き目をつける。
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- 4
こちら市販のソースをお好みでかける。
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コツ・ポイント
ササミは焼き目をつけますが、パサつき防止の為にお酒で蒸し焼きをする。
リアクション
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