ジンジャーブレッド
クリスマスにやいて
このレシピの生い立ち
ジンジャーブレッドは、ベーキングパウダーを使うと膨らむけれど、こちらの方がおいしいです。
作り方
- 1
粉と砂糖、塩を混ぜて、ごまあぶらもまぜてぼろぼろになるようにまぜる
- 2
蜂蜜とショウガを混ぜたものを１に混ぜ込んでまとめる
- 3
オーブンを１９０度にして、２の生地を５ミリぐらいに延ばして、クッキングシートにのせて焼く
コツ・ポイント
ショウガが利いていて美味しいです
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