美味い!玉ねぎタレの生姜焼き

momo/tomo @cook_40233303
いつもの黄金比率タレです
玉ねぎの甘さが相乗効果で食欲アップ!
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり摂ってもらうために生まれた肉料理のタレ
これがあるとしっかり野菜もたべれます
作り方
- 1
◯印の材料を全て混ぜる
玉ねぎは半分に切り2ミリ程度の厚さに切っておく - 2
タレの中に豚肉を並べて その上に玉ねぎを敷き詰めて2時間程度浸けておく
- 3
フライパンに油を少量入れ熱し 肉を並べて焼く
両面が軽く火が通ったら玉ねぎと残ったタレを入れる - 4
豚肉の下に玉ねぎを入れしんなりするまで火をいれる
肉は完全に火が通れば先に取り出す - 5
タレがしっかり玉ねぎに絡んだら 肉の上にのせて出来上がり♡
コツ・ポイント
我が家では料理酒を入れてません
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☆決め手は黄金比タレ☆豚のしょうが焼き ☆決め手は黄金比タレ☆豚のしょうが焼き
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