隠し味は味噌！キャベツと豚肉炒め
yukanosuke @yukanosuke
しっかり味でご飯が進む炒めもの。誰にでもできる簡単なレシピです^^
このレシピの生い立ち
お助けレシピの炒めものを簡単に作りやすくレシピにしました。
覚書も含めて^^
隠し味は味噌！キャベツと豚肉炒め
しっかり味でご飯が進む炒めもの。誰にでもできる簡単なレシピです^^
このレシピの生い立ち
お助けレシピの炒めものを簡単に作りやすくレシピにしました。
覚書も含めて^^
作り方
- 1
豚肉は食べ易い大きさに切り、■の調味料に和えておく。
（お勧めは、豚バラ肉） -
- 2
キャベツを大き目の一口サイズに切ります。
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- 3
サラダ油を引きます（中火）
※テフロン加工のものなら油なしでもできます。 -
- 4
温まったら、豚肉を入れ、そのまま1-2分触らない。
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- 5
焦げ目がついたら返す。
-
- 6
反対も焦げ目がついたら、キャベツを入れて炒め、残りの▲の調味料を入れ炒めます。
-
- 7
盛り付けていただきまーす！
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コツ・ポイント
特にありませんが、豚肉はバラ肉がお勧めです。
フライパンによって、テフロンなら油なしでできます。
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簡単♪豚バラ味噌炒め☆キャベツ大量消費 簡単♪豚バラ味噌炒め☆キャベツ大量消費
炒めて調味料を加えるだけ♪キャベツもたくさん食べられる(笑)簡単にできるし、ご飯もモリモリ進みますよ(^^)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19471515
