時短オムライス

ひぃふぅまま
ひぃふぅまま @cook_40085068

とにかく時間がない!ときのオムライス。ライス部分は炊飯器で作ります。まな板や包丁も使いません。
このレシピの生い立ち
最近は炒めないオムライスしか作ってません。とにかく時短で!手間なしで!

時短オムライス

とにかく時間がない!ときのオムライス。ライス部分は炊飯器で作ります。まな板や包丁も使いません。
このレシピの生い立ち
最近は炒めないオムライスしか作ってません。とにかく時短で!手間なしで!

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材料

4人分
  1. お米 2合
  2. 400ml
  3. コンソメ(キューブ) 1個
  4. オリーブオイル 小さじ1
  5. カゴメトマトケチャップ 大さじ2
  6. 冷凍ミックス野菜 100g
  7. 冷凍鶏ひき肉 100g
  8. 4個
  9. 少々
  10. サラダ油 少量
  11. カゴメトマトケチャップ(仕上げ用) 好きなだけ

作り方

  1. 1

    米を研ぎ、水を入れてコンソメ、オリーブオイル、カゴメトマトケチャップを入れて混ぜる。

  2. 2

    さらにその上に冷凍ミックス野菜と鶏ひき肉を入れて、炊飯器で炊飯する。

  3. 3

    炊き上がったら全体を混ぜてお皿に丸く盛りつける。

  4. 4

    卵に塩を混ぜてよく混ぜる。フライパンに油を引いて薄焼き卵を4枚焼く。

  5. 5

    卵をライスに乗せて、好きなだけカゴメトマトケチャップをかけて食べる!

コツ・ポイント

ほぼ炊飯器で作ります。薄焼き卵も上に乗せるだけなので適当です。

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美味しいものが大好き(*´ω`*)三児の母やってます。
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