こどものおやつ*さつまいものおはぎ

fuuuko2018 @cook_40023392
お砂糖不使用。さつまいもはビタミンC豊富で免疫力を高め風邪予防効果も◎。1歳のころからうちの子はパクパク食べてます^^
このレシピの生い立ち
腹持ちがよくて、からだにもいいこどものおやつを考えていて出来上がりました★
作り方
- 1
■下準備
・さつまいもは、ふかすなどして皮をむいたものを用意する。
・白ごはんはあったかいものを用意。 - 2
ボウルに白ごはんを入れて、麺棒などで粒をつぶす。(粒があまり残らないほうがさつまいもになじんで美味しいです!)
- 3
2にさつまいもを加え、ごはんと混ざり合わせるように麺棒でつぶし混ぜる。
- 4
手をさっと水でぬらし、4等分にして俵型に形をつくる。
- 5
きなこや黒すりごまを全体にまぶして完成。
コツ・ポイント
・さつまいもは時間をかけて火を通すと甘みが増すので、私は、アルミに包んでストーブの上で焼き芋にしたものを使いました。もしくは、オーブンやトースター、蒸かしがよいです◎
・ごはんをすりつぶしづらいときは、すり鉢を使うと簡単!
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保育園に通いはじめた我が子がきなこがついた服で帰ってきたのを見て、先生に聞いたらとっても美味しそうに食べていたと♡おうちでも食べさせてあげたいと作ってみたら本当に美味しそうに食べていました^_^1歳頃から食べられて、手づかみ食べにもぴったりです♪お砂糖少なめで安心!もち米もいらず親子で楽しく作れますよ! きまぐれコック♡ -
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