作り方
- 1
なすは斜め切り、ピーマンは縦半分にして種を取り除いてからざく切りにする。☆を混ぜ合わせておく。
- 2
フライパンにごま油とサラダ油を合わせて熱し、挽き肉となすを炒める。
- 3
肉の色が変わったら、ピーマンを入れる。
- 4
ピーマンがしんなりしたら、火を止めて☆を入れて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
なすは大きく斜めに切ると食べごたえがあっていいです(o^−^o)
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