風邪の予防に☆簡単チヂミ

らっこのごはん
らっこのごはん @cook_40129180

簡単にチヂミができます。ニラとネギで風邪予防に。
このレシピの生い立ち
風邪予防にネギやニラがいいと聞いて、ちょうどニラが手に入ったので作ってみました。

風邪の予防に☆簡単チヂミ

簡単にチヂミができます。ニラとネギで風邪予防に。
このレシピの生い立ち
風邪予防にネギやニラがいいと聞いて、ちょうどニラが手に入ったので作ってみました。

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材料

2~3人分
  1. 全粒粉 100g
  2. 米粉 100g
  3. 1個
  4. ニラ 60gぐらい(お好みで)
  5. 長ネギ 1本
  6. 胡麻 大さじ1
  7. 180mlぐらい
  8. 醤油 適量
  9. お好みで

作り方

  1. 1

    ニラは2~3センチぐらいの長さに刻んで、ネギも小口切りにする。

  2. 2

    ボールに卵を割り入れてかき混ぜ、粉類を入れ水を加えたら最後にニラとネギを加える。

  3. 3

    フライパンに胡麻油をひき、両面焼き色がついたら出来上がり。醤油にお酢を少し入れたものにつけて食べる。

コツ・ポイント

水は生地の具合をみて調節してくださいね!

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海外在住。健康的な料理を食べるのが大好きです。出来るだけ白砂糖、小麦粉、牛乳、化学調味料を使わない料理をしています。
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