おもてなし そば海苔巻き
佐山雅恵 @cook_40102965
蕎麦、茶蕎麦など、天ぷらもいろいろな種類を用意できると彩り可愛くなりますよ。
このレシピの生い立ち
パーティーの前菜メニューで、手で食べれるお蕎麦を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
茹でたそばは、キッチンペーパーで水気をとり、水菜と一緒に海苔巻きにする。
- 2
蕎麦海苔巻きを一口サイズにきり、
その上にお好みの天ぷらをのせる
コツ・ポイント
おもてなし、パーティー、持ち寄りとしても、簡単に巻くだけで、具も豪華にしたり、野菜だけのヘルシー天ぷらにしたりアレンジ無限のメニューです。お皿を変えると、また違う見え方になるので、面白いですよ。
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