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春キャベツとカニカマと卵のご馳走サラダ
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春キャベツとカニカマと卵のご馳走サラダ-レシピのメイン写真

春キャベツとカニカマと卵のご馳走サラダ

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

カニカマをたっぷり使って相性の良い春キャベツとゆで卵で和えるだけ♡簡単でも〜調味料のバランスでデパ地下サラダみたい♡
このレシピの生い立ち
デパ地下のサラダは高い♡なのでおうちで作れば〜たっぷり食べれます♡

カニカマをたっぷり使って相性の良い春キャベツとゆで卵で和えるだけ♡簡単でも〜調味料のバランスでデパ地下サラダみたい♡
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デパ地下のサラダは高い♡なのでおうちで作れば〜たっぷり食べれます♡

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春キャベツとカニカマと卵のご馳走サラダ

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

カニカマをたっぷり使って相性の良い春キャベツとゆで卵で和えるだけ♡簡単でも〜調味料のバランスでデパ地下サラダみたい♡
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デパ地下のサラダは高い♡なのでおうちで作れば〜たっぷり食べれます♡

カニカマをたっぷり使って相性の良い春キャベツとゆで卵で和えるだけ♡簡単でも〜調味料のバランスでデパ地下サラダみたい♡
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材料

  • 春キャベツ 500g
  • 塩 小さじ2
  • ゆで卵 4個
  • カニカマ 160g位
  • 調味料
  • マヨネーズ(できればカロリーハーフ) 大さじ3
  • オリーブオイル又はグレープシードオイル 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツは荒い乱切り位で、ザルに入れ塩をふりもんでおく。

    • 春キャベツとカニカマと卵のご馳走サラダ作り方1写真
  2. 2

    ゆで卵はゆで卵スライサーでカットする。

    • 春キャベツとカニカマと卵のご馳走サラダ作り方2写真
  3. 3

    ボールに入れ、調味料であえる。

    • 春キャベツとカニカマと卵のご馳走サラダ作り方3写真
  4. 4

    5〜10分置いておいたキャベツをつかみ、しっかり水分を絞ってポールに入れる。

    • 春キャベツとカニカマと卵のご馳走サラダ作り方4写真
  5. 5

    混ぜて出来上がり。

    • 春キャベツとカニカマと卵のご馳走サラダ作り方5写真

コツ・ポイント

カニカマはできれば少し高くてもコロンとしたボリュームのあるもので高級感と旨味が出ます♡ デパ地下のサラダはg単位の値段なのでカニカマの量で高くなります。おうちではたっぷりと♡普通のキャベツならレンジでラップして2〜3分♡少人数家族なら半量で

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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
2019/02/05 06:34に公開
気がつけばクックパッドも11年目がスタート♡我が家のビックベイビー長男38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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このレシピのキーワード

サラダ ゆで卵 キャベツ カニカマ

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