オレンジカスタードでくるくるパン
くるくる巻いてね＊
このレシピの生い立ち
最近シナモンロールを焼くので、クリームも巻いてみました。
作り方
- 1
お好きなカスタードで。
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- 2
マーマレードを入れます。
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- 3
今回は、こちらを入れました。
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- 4
混ぜます。
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- 5
くるくる巻きます。写真は、形が微妙ですみません。クリーム入れすぎかな。
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- 6
６つに切り、アルミカップに入れます。
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- 7
30分２次発酵します。
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- 8
プリンカップなどに入れると、形がきれいにできます。１８０度に予熱開始。卵黄で照りをつけてもいいです。
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- 9
１８０度で約13分焼きます。完成！
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コツ・ポイント
クリームが、ゆるいと巻きにくし、切りにくいですが、ゆるくてもそーっと巻いてください。巻き終わりの生地を多めにとってください。クリームはみ出ちゃいます。
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