すぐできる!中華風豚バラ白菜丼

やしゃいち
やしゃいち @cook_40162087

パパッと作りたいときにいかがでしょう
このレシピの生い立ち
いただいた白菜がたくさんあり傷む前に使い切らねば…と思っていたところ冷凍庫に使いかけの豚バラがあったので。何かできないかなと思っていたら某CMを見て思いつきました。

すぐできる!中華風豚バラ白菜丼

パパッと作りたいときにいかがでしょう
このレシピの生い立ち
いただいた白菜がたくさんあり傷む前に使い切らねば…と思っていたところ冷凍庫に使いかけの豚バラがあったので。何かできないかなと思っていたら某CMを見て思いつきました。

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材料

2人分
  1. 豚肉 150g
  2. 白菜 葉6〜8枚
  3. 100ml
  4. 鶏がらスープの素 大さじ1
  5. 醤油 適量
  6. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    白菜と豚肉は食べやすい大きさにカットします。

  2. 2

    フライパンに油(あればごま油)をしき豚バラを炒める

  3. 3

    9割くらい火が通ったら白菜を投入。

  4. 4

    水、鶏がらスープの素をくわえます。醤油はフライパンぐるっと一周くらい入れます

  5. 5

    蓋をして3〜5分蒸し焼きにします。

  6. 6

    火が通ったら水溶き片栗粉を入れてトロミをつければ完成

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