レンジで簡単&冷蔵庫にあるもので棒棒鶏
よりやママ @cook_40240967
我が家の棒棒鶏。酢を入れたタレが美味しいんです。
サラダうどんにしても、ワカメの和え物にしても！
このレシピの生い立ち
旦那がお酢好きなので
レンジで簡単&冷蔵庫にあるもので棒棒鶏
我が家の棒棒鶏。酢を入れたタレが美味しいんです。
サラダうどんにしても、ワカメの和え物にしても！
このレシピの生い立ち
旦那がお酢好きなので
作り方
- 1
鶏胸肉を耐熱皿にいれ大匙1ほどの酒を振りかけて500Wで3分チン。一度出して混ぜてから再度3分チン。この間にタレを混ぜる
- 2
粗熱がとれたら手で割きます。
なんとなくピンクの部分を見つけたら全部割いてから1分ほどチンします - 3
野菜類を盛り付けてタレをかけ、ムネ肉を乗せてからタレをたっぷりかけてハイ完成！
コツ・ポイント
チンした肉汁を入れるとグッと美味しくなりますよ。水っぽい場合はすりごまを足して調整してください。
レンジ加熱のあと粗熱が取れるまで少々時間がかかります。その間に別の料理ができますw
野菜は冷蔵庫にあるもので。写真は白菜春雨ワカメトマトです
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