豚肉と玉ねぎの炒めもの

もふ0926
もふ0926 @cook_40242899

お肉と玉ねぎの絶妙な美味しさ。時間がないときや材料がないときでも簡単に早く作れます!(`・ω・)b
このレシピの生い立ち
豚の小間切れがあったので作って見ました

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材料

4人分
  1. 豚の小間切れ 適量
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆味醂 大さじ2
  5. ☆砂糖 大さじ1、5
  6. (醤油) 大さじ2
  7. (水) 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎを簡単に切る

  2. 2

    フライパンに油を引く

  3. 3

    玉ねぎだけ先に炒める

  4. 4

    玉ねぎが柔らかくなってきたらお肉を入れる

  5. 5

    お肉に色がついてきたら(混ぜてから)☆を入れる

  6. 6

    蓋をして玉ねぎがいい具合に柔らかくなったら皿に盛り付ける

  7. 7

    もし、あじが薄い人は醤油と水を入れて味付けする

コツ・ポイント

玉ねぎの柔らかさとお肉が焦げないようにすることです!
(少し焦げてしまいました)(´>д<`)

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