ペンギンおにぎりタンドリーチキン遠足弁当

漬け込んで朝は焼くだけの簡単タンドリーチキンの親子遠足弁当です。
おやつはいちごヨーグルトゼリーとポップコーン。
このレシピの生い立ち
簡単にできるタンドリーチキンをメインにしたので遠足おやつのいちごゼリーやポップコーンを作る時間もありました。
ペンギンおにぎりタンドリーチキン遠足弁当
漬け込んで朝は焼くだけの簡単タンドリーチキンの親子遠足弁当です。
おやつはいちごヨーグルトゼリーとポップコーン。
このレシピの生い立ち
簡単にできるタンドリーチキンをメインにしたので遠足おやつのいちごゼリーやポップコーンを作る時間もありました。
作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切って塩を揉み込み、ペーパーに包んでしばらく置きます。
- 2
☆とともにビニール袋に入れよく揉み込みます。
- 3
中の空気を抜いて冷蔵庫に入れ一晩置きます。
*ここまで前日準備 - 4
使う1〜2時間前に室温に出します。
トースターのトレーにオーブンシートを敷いて鶏肉を皮目上で並べます。 - 5
トースター1300wで30分ほど、途中上下を返しつつ焼きます。
- 6
おにぎりは市販のペンギン型を使ってご飯を抜きます。
- 7
*型は→ https://room.rakuten.co.jp/misumisu0722/items#!preview
- 8
抜いたご飯に添付の海苔カッターでカットした海苔を貼ります。
くちばしの部分にはコーンを差し込みます。 - 9
茹でた人参を小さい丸×4個、リボン×1個抜きます。
- 10
人参に乾燥スパゲティを刺しほっぺに止めます。
リボンは頭に付けます。 - 11
ハムのリボンはセリアのリボンカッターを使ってます。
ハムの上にのせ、上から押してハムを切ります。 - 12
くるっと丸めて楊枝で止めます。
- 13
*ハムに刺した旗は ID:4465506 PIXUSさんのページで印刷できます。
- 14
ポップコーンは乾燥とうもろこしとバターをフライパンに入れ蓋をして弱火にかけます。
- 15
ポンポンとはぜる音がし出し、それが静かになったら蓋を開けます。
塩を振って冷まし、容器にいれます。 - 16
レタスを敷いたお弁当箱に詰めて出来上がり。
- 17
いちごヨーグルトゼリーは ID:19477578
お砂糖なし。バナナで甘味を付けています。 - 18
お花の卵焼きの作り方は ID:19733307
- 19
タンドリーチキンは ID:20059305 にも載せています。
コツ・ポイント
ブログにも手順載せてます。
http://www.misublog.com/entry/2017/05/23/194601
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