しいたけの酒蒸しバターしょうゆ＊
あいのおうちごはん @ai_ouchigohan
しいたけの酒蒸しバターしょうゆ＊お弁当屋おつまみに大活躍です！
このレシピの生い立ち
しいたけをたくさん頂いたのでつくりました。
しいたけの酒蒸しバターしょうゆ＊
しいたけの酒蒸しバターしょうゆ＊お弁当屋おつまみに大活躍です！
このレシピの生い立ち
しいたけをたくさん頂いたのでつくりました。
作り方
- 1
フライパンに軸を取ったしいたけをいれて両面焼く。
- 2
少ししんなりしたら分量外の酒を加えて蓋をし蒸し焼きに。
- 3
全体に火が通ったらバターを加えしょうゆを回しかけて完成です！
- 4
お皿に盛り付けてドライパセリとブラックペッパーをちらして召し上がって下さいね＾＾
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コツ・ポイント
酒蒸しでジューシさがマシます＾＾
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