タコとねぎのゴマ油あえ

ponta28
ponta28 @cook_40242926

おつまみにも、ご飯のお供にも おせちにも使える 簡単超ウマなタコ料理!
このレシピの生い立ち
自己流ですが、娘達に伝授しております☆

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材料

2人分
  1. 茹でタコ 足2~3本くらい
  2. 長ねぎ 1/2本
  3. 醤油 大さじ3
  4. 出汁 大さじ1
  5. 100 ccくらい
  6. ゴマ 2回しくらい

作り方

  1. 1

    タコはぶつ切り、ねぎは小口切りにしておきます

  2. 2

    (a)ボールに出汁を少々と醤油、酒、水、小口切りにしたネギを混ぜ入れ味を見る(好みの濃さで)

  3. 3

    aの中にタコを入れ、最後にゴマ油を回し入れ 混ぜて器に移し出来上がり☆

コツ・ポイント

一晩置きますと 味が染みて美味しくなります☆

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レシピ作者

ponta28
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