もやしのすりごまあえ

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ノビタとカツオの母
ノビタとカツオの母 @cook_40051464

安いもやしで一品　甘い味付けです
このレシピの生い立ち
母がもやしが安いときに　よく買って作っていました。

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材料

４人分
  1. もやし １袋
  2. しょうゆ 大さじ1
  3. さとう 大さじ１
  4. すりごま(白) 大さじ3～５（お好みで）
  5. 粉末だし 少々

作り方

  1. 1

    もやしは　ゆでてさまし、水気を絞る

  2. 2

    ボールに粉末だし、しょうゆ砂糖、すりゴマを入れ　混ぜる

  3. 3

    その中に　もやしを入れ混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

もやしの水気はよく絞ったほうが　良いです。

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

ノビタとカツオの母
ノビタとカツオの母 @cook_40051464
に公開
実家に帰り、老いた母親と二人暮らし。母が畑で作る季節の野菜を無駄にしないよう　仕事が休みの日は　頑張ってキッチンにたっています。母の影響で、野菜中心の食生活になり、少しずつ健康を取り戻している日々です。
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