りんごの保存方法!!

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ちび坊ママ
ちび坊ママ @cook_40042334

14/12/20★話題入り感謝★
林檎の大量保存なら絶対お勧めです!!この方法なら１か月は余裕でもちます♬
このレシピの生い立ち
毎年大量に頂くリンゴ。大量に頂いた時に日持ちする方法を母に聞きました。この方法なら慌てて食べないで済むのでお勧めです。【紅玉】や【ジョナゴールド】は長期保存には向いていないそうです((((；゜Д゜))))

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材料

  1. りんご ある分
  2. 新聞紙 個数分
  3. ポリ袋 個数分

作り方

  1. 1

    リンゴが新鮮なうちに１個ずつ新聞紙に包んでポリ袋に入れ密封。理想は野菜室保存です。

  2. 2

    大量にある場合は、１の工程の後、段ボール等に入れて涼しい場所で保存しましょう。

コツ・ポイント

比較的長期保存に向いているリンゴ。保存をしっかりしていれば１か月は余裕でもちます。勿論、品種や保存状況にもよりますが…。リンゴが出す酸素ガスや水分を吸わせる為に新聞紙に包みます。長期保存は【ふじ】が向いています。低温で湿度の低い場所で保存♬

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レシピ作者

ちび坊ママ
ちび坊ママ @cook_40042334
に公開
笑顔になれる様な食卓を目指して日々…料理勉強中です╰(*´︶`*)╯♡ ■□■□■□■□■□■□　★好きなもの・パン・チーズ・根菜類・辛いもの・抹茶・甘いもの　★苦手なもの・グリンピース・白子
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