キリリ!混ぜるだけ簡単!香味だれ

しゃきやましの
しゃきやましの @cook_40126503

水炊きや、生野菜にかけて美味しい万能ピリ辛だれ。
ご飯のお供にもなりますよ。
このレシピの生い立ち
豆板醤を使ったピリ辛たれで大根を食べたかった!

キリリ!混ぜるだけ簡単!香味だれ

水炊きや、生野菜にかけて美味しい万能ピリ辛だれ。
ご飯のお供にもなりますよ。
このレシピの生い立ち
豆板醤を使ったピリ辛たれで大根を食べたかった!

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材料

  1. しょうゆ 大さじ2
  2. 大さじ1
  3. ごま 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 豆板醤(量は好みで調節) 小さじ1
  6. しょうが(みじん切り) 1片
  7. ねぎ(あれば、みじん切り) 10㎝分

作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜ合わせる。
    ☆完成☆

  2. 2

    チューブしょうがを使う場合は、3㎝くらいかな。お好みで(*^^*)

  3. 3

    新玉ねぎ×そら豆×人参×かいわれ
    のサラダ
    にこのタレを使いました(^^)

コツ・ポイント

いりごま入れてもプチプチうま〜\(^o^)/
生大根、かぶ、水気を切った野菜と和えるだけで、簡単ナムルまでできちゃいます!んーむ。万能だ(^O^)

《注意》豆板醤だけ小さじです!

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しゃきやましの
しゃきやましの @cook_40126503
に公開
初めまして(*^^*)現在高校2年生のしゃきやましのです。レシピはあまり多くはないですが、手軽さ重視の、少々ずぼらな料理がラインナップされています(笑)工程に写真を撮ればもっと分かりやすいのですが、いつも忘れてしまいます(´・_・`)ちょこちょこ、レシピを書きかえているので、また遊びに来てくださいね〜(^^)つくレポ送るの大好きです ふふ笑
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