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バターチキンカレー
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バターチキンカレー

ましゅう0206
ましゅう0206 @cook_40212065

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材料

2人分
  • ①
  • 鶏むね肉 250g
  • カレー粉 1片
  • プレーンヨーグルト 100g
  • ②
  • 玉ねぎ 1個
  • バター 30g
  • すりおろしにんにく 5g
  • ③
  • カレー粉 2片
  • ガラムマサラ 少々
  • ターメリック 小さじ1
  • ④
  • トマト缶 1缶
  • ⑤
  • 生クリーム 100ml
  • 塩 小さじ2
  • 砂糖 小さじ4
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を一口大に切り、カレー粉とヨーグルトと一緒にziplockに入れて揉み込み、冷蔵庫に保管する

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにする

  3. 3

    鍋にバターを溶かし、すりおろしにんにく、玉ねぎを中火で炒める

  4. 4

    ③を加え、弱火で1分炒める

  5. 5

    ④トマト缶を入れ、中火にして沸騰するまで煮る。弱火にして5分煮る。

  6. 6

    鶏むね肉を加え、中火にして沸騰するまで煮る。弱火にして5分煮る。

  7. 7

    ⑤を加えて中火にし、沸騰したら火を止めて完成。

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ましゅう0206
ましゅう0206 @cook_40212065
2018/12/21 12:28に公開

このレシピのキーワード

バターチキンカレー トマト缶 生クリーム バター カレー粉 ヨーグルト 玉ねぎ 鶏胸肉

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