簡単お正月用キュウリ*飾り切りVer.2

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

おせちの箸休めに出されたら嬉しい!可愛いくるくるキュウリの塩漬けものです♬
私は塩ヨーグルトで漬物に!(^^)!
このレシピの生い立ち
目先を変えてあげるとまた楽しい日本食ならではの飾り切りだョ。
愛娘よ!覚えておくとイイよ!(^^)!

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 浅漬けの素 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりのヘタを切り落とし菜箸を刺す

  2. 2

    端から斜めにくるくる包丁を回しながらキュウリを切る

  3. 3

    菜箸をそっと抜いていくと・・
    こんな感じになる

  4. 4

    抜き終えるとこんな感じ

  5. 5

    ジップロックにキュウリ・浅漬けの素を入れ、お好みの時間まで漬ける

  6. 6

    食べやすい長さに合わせて切って召し上がれ♬

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レシピ作者

はーたんのおっかさん
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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