オレンジピール入りチョコマフィン

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miki♪^^ @cook_40050668

ちょこっとプレゼントにいかがでしょうか(  ̄▽ ̄)
このレシピの生い立ち
余ったオレンジピールを使いきりたくて 最近はまっているマフィンにいれました〜

オレンジピール入りチョコマフィン

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余ったオレンジピールを使いきりたくて 最近はまっているマフィンにいれました〜

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材料

  1. バター(室温) 40g
  2. 砂糖 55g
  3. たまご 1個
  4. ニラオイル 数滴
  5. ラム 小2
  6. チョコレート 30g
  7. 生クリーム 50g
  8. 薄力粉 100g
  9. ベーキングパウダー 小1
  10. ココア 大1
  11. チョコチップ 30g
  12. オレンジピール 30g

作り方

  1. 1

    ☆は合わせてチンして溶かしておく ○は合わせて振るっておく

  2. 2

    バターと砂糖をすりまぜ 卵を数回に分けて加えよく混ぜる。

  3. 3

    バニラオイル ラム酒も加えたら☆と○も順に加え混ぜ 最後にチョコチップとオレンジピールも加え混ぜる。

  4. 4

    型に流して 170度20分焼く

  5. 5

    溶かしたチョコとローストしたクルミをのせてアラザンをちらしました

コツ・ポイント

型の大きさで焼き時間は加減してください♪100均のマフィンカップSで7個焼けました^^

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