おばけのチョコマフィン

タカナシ乳業
タカナシ乳業 @cook_45449844

混ぜて焼くだけ!簡単しっとりチョコマフィンに、かわいいおばけマシュマロをトッピング☆
一度にたくさんできるので、プレゼントにもぴったりです。

おばけのチョコマフィン

混ぜて焼くだけ!簡単しっとりチョコマフィンに、かわいいおばけマシュマロをトッピング☆
一度にたくさんできるので、プレゼントにもぴったりです。

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材料

直径7cmのマフィンカップ15個分
  1. バター(食塩不使用) 150g
  2. 砂糖 170g
  3. 全卵 3個
  4. 薄力粉 320g
  5. ココアパウダー 50g
  6. ベーキングパウダー 大さじ1
  7. 北海道純生クリーム 200ml
  8. 板チョコレート(ブラック) 100g
  9. マシュマロ 15個
  10. チョコペン(茶) 1本

作り方

  1. 1

    「タカナシ 特選北海道純生クリーム42・47」を使ったレシピの紹介☆

  2. 2

    【下準備】
    ・バターは常温に戻します。
    ・オーブンを170℃に予熱しておきます。

  3. 3

    ボウルにバターを入れてホイッパーで混ぜ、クリーム状にします。さらに砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜます。

  4. 4

    全卵を溶いて3回に分けて加え、都度よく混ぜ合わせ、白っぽいクリーム状にします。

  5. 5

    薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜます。

  6. 6

    粉が混ざりきらないうちに、生クリームを加えて均一になるように混ぜます。

  7. 7

    マフィンカップに(6)の生地を半分まで入れ、割れ目の大きさに割った板チョコレートを2切れずつ入れます。

  8. 8

    その上に残りの生地を入れ、170℃に予熱したオーブンで20~25分焼きます。

  9. 9

    焼けたら一度取り出し、マフィンの上にマシュマロを1個ずつのせます。再びオーブンに入れて2~3分おき、

  10. 10

    余熱でマシュマロが柔らかくなってくっついたら、取り出して冷まします。

  11. 11

    冷めたら、湯せんで柔らかくしたチョコペンでマシュマロに顔を描きます。

  12. 12

    ~* 関連レシピ *~

  13. 13

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コツ・ポイント

※ 加熱時間は目安です。
※ オーブンでの加熱時にはヤケドにご注意ください。

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