作り方
- 1
ヒゲを切り背ワタを楊枝でとる。
- 2
調味料とえびをすべて入れて、アク取りながら煮ていきます。
赤くなりひと煮立ちしたら火を止めて冷めるまでそのままおきます。 - 3
できた。(^○^)
- 4
ID19572612ホタテの煮含め
コツ・ポイント
冷めるまで、鍋の中につけておくこと(^○^)
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