【鍋】水を入れ火をかけたら、あとで使うベーコンやマッシュルームも切っておきます。

【鍋】パスタを茹で始めます。
【フライパン】別にフライパンを用意し、火をつけ、バターを多めに溶かしておきます。

【鍋】パスタを茹で終わる前に茹で汁を少し取っておきます。
【フライパン】ベーコン、マッシュルームを炒めましょう。

【フライパン】パスタがゆで終わったら、ざるで多少お湯を切り、フライパンに入れます。最初は弱火で。

【フライパン】茹で汁を端のほうに入れ、そこにコンソメと塩を適量入れ、溶かします。徐々に中火～強火に。

パスタ全体にコンソメをなじませながら、時々味見をします。自分好みのパスタになったら、パスタの下にスライスチーズを敷きます

牛乳はたくさん（パスタが埋まるくらい）入れますが、パスタの味が薄まるので、さらにコンソメを入れていきます。

味見をしてパスタに味が染みてたら【フライパン】は終わりです。

最後にお皿に移し、粉チーズ、黒コショウをふりかけ、卵黄を乗せればできあがり！