とりもも肉の塩麹カレー炒め♥
あみ୨୧ @cook_40095953
カレーパウダーをたっぷりかけて炒めました(#^^#)
このレシピの生い立ち
とりもも肉がお安かったので作りました(#^^#)
アプリでひらく作り方
- 1
ボウル又はポリ袋にとりもも肉、塩麹、お砂糖を入れて１日冷蔵庫で漬け込みます。
- 2
フライパンに油をひいたら、１を炒めます。
- 3
お肉に火が通ったらカレーパウダーをたっぷりかけて少し炒めたら完成です。
コツ・ポイント
今回はカレーパウダーを使用したのですが、カレー粉(固形)を使う場合は塩分があるので、塩麹の入れすぎに注意してください。
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