手羽元で寒い日のスープ
サムゲタン風だけど薬っぽくないのよ☆
このレシピの生い立ち
ごはんは、土鍋で炊くことにしたので
スープは炊飯器に任せようと思って（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
空っぽの炊飯器を用意する。
- 2
手羽元を8本〜10本
パックから取り出したら
かならず！ 洗ってから
炊飯器に入れる。 - 3
ニンニクをひとかけ
スライスして 入れる。
生のニンニクがなければ
チューブでも良い。
3cm くらいかな。 - 4
しょうがのスライスも入れる。
量は、適当よ。
ニンニクと同量くらいね。 - 5
長ネギ 1〜2本を
スライスして入れる。 - 6
日本酒を50ccくらい
目分量で良いので適当に
ドボドボって。 - 7
鶏がらスープの素を
ティースプーンに 2杯入れる。
塩(美味しい塩)を小さじ半分。 - 8
水を 700〜800cc 入れる。
もち米 か 白米 を入れる。
カップに半分以下で、量は好み。 - 9
おかゆモードで炊く。
以上(^^)
コツ・ポイント
鶏肉は、かならず洗うこと。
他は適当だから、きのこを入れても良いし
お芋を入れても良いのよ☆
つくれぽ
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