簡単おせち☆かまぼこ飾り切り『玉菊』
一正蒲鉾株式会社 @cook_40099136
蒲鉾の花で食事が華やかに☆切るだけなので簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
一正蒲鉾の「鯛入り御蒲鉾 錦扇 紅」を使用した調理例です。
アプリでひらく作り方
- 1
2cm幅に切ったかまぼこを半分にし､下側を切り残して直角に縦横の切り目を入れる。
-
- 2
花びらのように開いて、中央に黄色をあしらいできあがり。
コツ・ポイント
写真の黄色い部分は玉子焼きを小さく切ったものです。
切れ目は細かく切ったほうがきれいにできます。
動画はこちら
http://www.ichimasa.co.jp/food_osechi_kamaboko.asp
リアクション
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