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蕪と胡桃のバジルトースト
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蕪と胡桃のバジルトースト-レシピのメイン写真

蕪と胡桃のバジルトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

蕪もトーストに合うんです♡バジルソース・胡桃と合わせて風味良く。小さく作っておつまみにも♡
このレシピの生い立ち
大好きな蕪とバジルソースを使ったお手軽なトーストを作りました。

蕪もトーストに合うんです♡バジルソース・胡桃と合わせて風味良く。小さく作っておつまみにも♡
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ミッキーアン
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蕪もトーストに合うんです♡バジルソース・胡桃と合わせて風味良く。小さく作っておつまみにも♡
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材料

1人分
  • 食パン 1枚
  • 蕪(中) 1/2個
  • 胡桃 2粒
  • バジルソース 小さじ1~
  •  (商品により調整 )
  • マヨネーズ 適量
  • 粉チーズ 適量
  • 蕪の葉 あれば
  • ピンクペッパー 数粒
  • レモン汁 お好み量
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作り方

  1. 1

    蕪は適当な厚み(3~5㍉程度)にスライスする。
    *大きめで皮が厚めの蕪の場合、皮を剥いてください。今回皮むきナシです。

  2. 2

    1と適当な大きさに砕いた胡桃にバジルソースを絡めてパンの上に並べる。

    • 蕪と胡桃のバジルトースト作り方2写真
  3. 3

    マヨネーズを絞って粉チーズをふり色よくトーストする。

    • 蕪と胡桃のバジルトースト作り方3写真
  4. 4

    ピンクペッパーを散らして完成です。
    今回サッと塩ゆでした蕪の葉を添えました(あればどうぞ)。

    • 蕪と胡桃のバジルトースト作り方4写真
  5. 5

    お好みでレモン汁をふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

ピンクペッパーは粗挽き胡椒等でもけっこうです。

バジルソースは商品により味が異なるので味を見て適量お使いください(今回市販のパスタソースを使用しました)。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2013/12/21 20:02に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

トースト かぶ くるみ 食パン ジェノベーゼ

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