焼うどん

jamjamj
jamjamj @cook_40243254

小さい子供がいる我が家の為のレシピアレンジです。
写真はピーマン入り、しめじなしで作った物です(^^)子供も大好き!

このレシピの生い立ち
クックパッドを見て焼うどんを作った時に、小さい子がいる為元のレシピの味付けを薄くしたものです。とても美味しくて自分の為の覚書として残すものです。
レシピID:18165827のアレンジです☆美味しいレシピありがとうございます(o^^o)

焼うどん

小さい子供がいる我が家の為のレシピアレンジです。
写真はピーマン入り、しめじなしで作った物です(^^)子供も大好き!

このレシピの生い立ち
クックパッドを見て焼うどんを作った時に、小さい子がいる為元のレシピの味付けを薄くしたものです。とても美味しくて自分の為の覚書として残すものです。
レシピID:18165827のアレンジです☆美味しいレシピありがとうございます(o^^o)

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材料

3人分
  1. 冷凍うどん 3袋
  2. 豚肉 200g
  3. にんじん(薄切り) 1/2本
  4. 白菜(1cm幅) 2枚
  5. 玉ねぎ(細切り) 1/2個
  6. しめじ 1パックの半分
  7. だし汁 100cc
  8. 大2
  9. しょうゆ 大1と1/2
  10. かつお節 1パック

作り方

  1. 1

    油を引いたフライパンににんじんを入れてしばらく炒め、玉ねぎ、白菜を入れて炒める。

  2. 2

    野菜を端に寄せ、空いたところで豚肉を炒める。

  3. 3

    しめじ、うどんを加え、だし汁を入れて混ぜ、蓋をして2分蒸し焼きにする。

  4. 4

    酒、しょうゆを入れてしばらく混ぜ、かつお節を入れて混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

元あるレシピの分量を我が家用にアレンジしたもの。

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