作り方
- 1
豚肉、野菜炒める。野菜千切り
塩胡椒。
炒まったら、ソースと醤油で味付け。
炒めてる間に、冷凍うどんを、レンジでチン。 - 2
横のこんろで目玉焼き作る。
中火で5分。
塩胡椒。 - 3
炒まった野菜の中にチンしたうどん。お好みソースで味付け。
皿に盛り、目玉焼き乗せて、お好みソース、青のり鰹節。
コツ・ポイント
豚肉でなくても、なんでも。魚肉ソーセージとか、竹輪で作るときもあります。野菜はあるやつで。もやしでも。あってもなくても。適当にお好みで。
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