朝ごはんやランチに!簡単ヘルシーサンド

管理栄養士tomo
管理栄養士tomo @cook_40100234

流行りの写真映えする断面♡
見た目の割にとっても簡単!
このレシピの生い立ち
ボリュームたっぷりのサンドイッチが食べたくて重ねてみました。

朝ごはんやランチに!簡単ヘルシーサンド

流行りの写真映えする断面♡
見た目の割にとっても簡単!
このレシピの生い立ち
ボリュームたっぷりのサンドイッチが食べたくて重ねてみました。

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材料

2人分
  1. ライ麦パン(食パンでも) 4枚
  2. 2個
  3. アボカド 1/2個
  4. 人参 1/3本
  5. 水菜 1株
  6. トマト 1/2個
  7. ◎マヨネーズ 大2
  8. ◎粒マスタード 小1
  9. ◎ケチャップ 大1/2

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。黄身は固めがオススメ。
    アボカド、トマトはスライス。
    人参は千切り水菜はザク切りにして◎半量ずつと和える。

  2. 2

    大きめのラップに
    パン→水菜サラダ→トマト→ゆで卵→アボカド→人参ラペ→パン
    を重ねてしっかり包む。

  3. 3

    少し置いてなじませてから半分に切る。

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