基本の大豆たっぷりひじきレシピ

ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477

基本のひじきです(カロリー75g)(保管日間→冷蔵庫で3〜4日)
このレシピの生い立ち
普段作っているひじきです、色々アレンジしてください

基本の大豆たっぷりひじきレシピ

基本のひじきです(カロリー75g)(保管日間→冷蔵庫で3〜4日)
このレシピの生い立ち
普段作っているひじきです、色々アレンジしてください

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材料

  1. ひじき 40g
  2. 人参 1/3本
  3. 油揚げ 1/3枚
  4. れんこん お好みで
  5. 大豆ドライパック 30〜40g
  6. 具材お好みで(絹さや ちくわ こんにゃく) お好みで
  7. 1/2カップ
  8. 粉末だし 小1/3〜1/2
  9. ○エリスリトール 大2
  10. ○糖質0みりん 大2
  11. ○醤油 大3
  12. 炒め油 少々

作り方

  1. 1

    準備
    ・ひじきは水洗いしてから、15分もどします
    ・油揚げはざるにのせ、上から熱湯を回しかけ湯どうしをします

  2. 2

    ・野菜を切ります、人参は3㎝の長さに切ります、油揚げは細切りに、れんこんはいちょう切りに

  3. 3

    お鍋に大1程の油(分量外)を入れ、大豆以外の材料を炒めます、全体に油がなじんだら○の調味料を入れ6〜10分炒め煮します

  4. 4

    汁気がなくなってきたら大豆を入れ混ぜ合わせて完成です

コツ・ポイント

特にないです

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ヤマネコさん
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見るだけでしたか、ダイエットの為にあすけん(黒猫さん)をしています、レシピを公開して記録してたのですが、増えてきたので管理の為に、こちらにもレシピをのせます、よろしくお願いします^ ^
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