ほくほく!青のりポテト

ぷらんたん☆
ぷらんたん☆ @cook_40056074

マヨネーズで炒めて、味付けも簡単に決まる1品です。
このレシピの生い立ち
マヨネーズマジック!
マヨネーズで炒めるとじゃがいもがいつもよりほくほくする気がするし、味付けも簡単です(*^ω^*)
マヨネーズのメリットを生かしたレシピです☆

ほくほく!青のりポテト

マヨネーズで炒めて、味付けも簡単に決まる1品です。
このレシピの生い立ち
マヨネーズマジック!
マヨネーズで炒めるとじゃがいもがいつもよりほくほくする気がするし、味付けも簡単です(*^ω^*)
マヨネーズのメリットを生かしたレシピです☆

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. しょうゆ 小さじ1
  4. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、1cm角くらいに切る。

  2. 2

    耐熱皿に入れ、ふんわりラップをして、電子レンジで1分半~。
    じゃがいもに竹串がとおるくらいまで。

  3. 3

    フライパンにマヨネーズをいれ熱して、2のじゃがいもをいれ炒める。

  4. 4

    マヨネーズが溶け、じゃがいもにまんべんなく絡んだらしょう油を回し入れ、混ぜる。

  5. 5

    できたらボウルにいれ、青のりをまぶして、混ぜ合わせて出来上がり!

コツ・ポイント

3ではまず、マヨネーズだけ火にかけ、ふつふつしてきたらじゃがいも投入してください

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