酒かす＆ココアの滑らかスイーツボール♡
miyuki12 @cook_40039079
ヘルシー酒かす入りの、お手軽スイーツ♡程よくもっちり滑らかで美味～ティータイムのお供に＾＾
このレシピの生い立ち
「スノーボール＆生チョコ風ヘルシースイーツ」(ID:2455116)を酒かす入りでアレンジしました。酒かすは牛肉、卵にも劣らないほど高たんぱくな上、低脂肪。また栄養価も高く、健康効果も期待できる優れもの♡ココアとコラボで最強＾＾Ｖ
酒かす＆ココアの滑らかスイーツボール♡
ヘルシー酒かす入りの、お手軽スイーツ♡程よくもっちり滑らかで美味～ティータイムのお供に＾＾
このレシピの生い立ち
「スノーボール＆生チョコ風ヘルシースイーツ」(ID:2455116)を酒かす入りでアレンジしました。酒かすは牛肉、卵にも劣らないほど高たんぱくな上、低脂肪。また栄養価も高く、健康効果も期待できる優れもの♡ココアとコラボで最強＾＾Ｖ
作り方
- 1
◎の材料を容器に入れて混ぜ合わせる。
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- 2
１に酒かすを加え、ある程度まとまったら、こし餡のような感じになるまで指先で練り混ぜる。※コツ・ポイント参照
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- 3
食べやすい大きさに丸めれば出来上がり♡トップ写真はココアをまぶしています。お好みで。
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- 4
いつも利用しているペースト状の酒かすです。板粕に比べると随分ゆるめです。
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コツ・ポイント
酒かすの水分量だけでまとまらない時は、酒かす又は牛乳を少量ずつ加えて下さい。１日～置くと若干酒かすの風味も出来てきますが、作りたてはココア効果で酒かす独特の癖も殆ど(全く？）分かりません。酒かすが苦手な方にもお勧めです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19480501
