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厚揚げのフライ
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厚揚げのフライ-レシピのメイン写真

厚揚げのフライ

☆クロニャンコ☆
☆クロニャンコ☆ @cook_40095399

酒のあてにぴったりです〜♪
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厚揚げがあったので 作ってみました

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厚揚げがあったので 作ってみました

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材料

4人分
  • 厚揚げ 4枚
  • 大根おろし 適量
  • ポン酢 適量
  • ☆卵 1個
  • ☆小麦粉 大さじ1
  • パン粉 適量
  • 油 揚げる時の量
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作り方

  1. 1

    厚揚げにサッと熱湯をかけて油抜きする

    • 厚揚げのフライ作り方1写真
  2. 2

    ☆を混ぜてとき 厚揚げをくぐらせて パン粉をつける

    • 厚揚げのフライ作り方2写真
  3. 3

    170℃ぐらいの油で揚げる

    • 厚揚げのフライ作り方3写真
  4. 4

    大根おろしとポン酢をかけたら出来上がり♪

    • 厚揚げのフライ作り方4写真

コツ・ポイント

厚揚げは油抜きしてキッチンペーパーでしっかり水分を取ってから使って下さいね

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☆クロニャンコ☆
☆クロニャンコ☆ @cook_40095399
2015/12/06 07:58に公開
おしゃれな料理は出来ませんが 冷蔵庫にある材料で 色々作ってクックパッドに載せてま〜すアレンジ料理をよく作りまーす(^-^)
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このレシピのキーワード

フライ 大根おろし 厚揚げ 卵 小麦粉

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