野菜たっぷりトマトスープ
おうばく @cook_40210749
野菜をたっぷり食べられるようにスープにしました(*^^*)
このレシピの生い立ち
たっぷり作っていつでも食べられるように！朝食には温める時に卵を加えてポーチドエッグで( 〃▽〃)
胡椒をたっぷりふっていただきます！
野菜たっぷりトマトスープ
野菜をたっぷり食べられるようにスープにしました(*^^*)
このレシピの生い立ち
たっぷり作っていつでも食べられるように！朝食には温める時に卵を加えてポーチドエッグで( 〃▽〃)
胡椒をたっぷりふっていただきます！
作り方
- 1
ウインナー、キャベツ等の野菜を同じ大きさに切り揃えておく
- 2
オリーブオイルで野菜を炒めトマトピューレ(700cc)と水を加える
-
- 3
沸騰したらコンソメと塩、砂糖で味付けする。
-
コツ・ポイント
野菜はブロッコリーでも小松菜でもピーマンでも、ウインナーやベーコン、ハム、鶏肉でもお好みで～♪
ピューレの変わりにトマト水煮缶の場合、塩を小さじ2で、野菜を増やせば味をみながら塩やコンソメの量で調節してください！
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