ポテトとトマトのグラタン
myRe: @cook_40059265
とっても簡単で美味しい！すぐに作れます！
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、温かいものが食べたいと思い作りました。
今回は下ごしらえしたところで、とろけるチーズがないことに気づき、仕方なくベビーチーズを使っています(笑)
難しい工程がないので一人ランチにも最適ですよ！
ポテトとトマトのグラタン
とっても簡単で美味しい！すぐに作れます！
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、温かいものが食べたいと思い作りました。
今回は下ごしらえしたところで、とろけるチーズがないことに気づき、仕方なくベビーチーズを使っています(笑)
難しい工程がないので一人ランチにも最適ですよ！
作り方
- 1
じゃがいもを洗い、ナイロン袋にいれてレンジで加熱します。3分～5分で中に火が通ると思います。
- 2
じゃがいもを用意している間に玉ねぎを薄切り、トマトを角切り、ウィンナーを適当な大きさに切っておきます。
- 3
じゃがいもに火が通ったら、皮をむき一口大に切ります。
- 4
フライパンに油をしき、1~3で切った材料を炒めます。
塩コショウで味をつけてください。 - 5
うっすらと焦げ目が付いたら、グラタン皿に移して一面にケチャップをかけます。
- 6
その上にチーズをのせ、オーブンへ！
- 7
チーズがとろけ、表面に焦げ目が付いたら完成です！
コツ・ポイント
油はオリーブオイルを使うと尚美味しくなると思います。
私はオーブントースターで加熱して大体5分くらいで焦げ目がつきます。
そのへんは好みですので、自分の目で見て加減してください^^
完成したものにパセリをかけると彩りがいいかも！
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