のり塩バターピーナッツ
お酒が進むおつまみです♡
このレシピの生い立ち
生ピーナッツをたくさんいただいたので、おつまみに作ってみました。
作り方
- 1
生ピーナッツをフライパンで炒ります。
弱火で焦げないようにこまめにフライパンを揺らします。 - 2
15分くらい経ってパチパチと音がしてきたら火を止めてそのまま冷やします。
- 3
薄皮をきれいに剥きます。
- 4
バターまたはマーガリンで炒め、塩・青のりをかけて出来上がり!
塩加減はお好みで。青のりはたっぷりがオススメです!
コツ・ポイント
根気よく炒る、薄皮を剥く!
冷えるとカリっとします。
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