小松菜と大根葉のおかかなめこ和え

lliachloe
lliachloe @cook_40050689

小松菜に大根葉も合わせて和え物に。おかかとなめこで味のベースが出来ちゃいます
このレシピの生い立ち
大根葉を消費したくて小松菜と和え物にしました。

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材料

3~4人分
  1. 小松菜 1/2束
  2. 大根葉 5本ほど
  3. 調味料
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1~2
  5. なめ茸 大さじ1
  6. かつお節 1パック

作り方

  1. 1

    小松菜と大根葉を茹でて、食べやすい大きさに切る。
    ☆画面上が小松菜、下が大根葉

  2. 2

    ボールに1を入れ、調味料を入れて和えれば出来上がり。

コツ・ポイント

大根葉は柔らかめに茹でて、小松菜より少し小さめに切ったらいいと思います。

調味料の量はお好みで加減してください。

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レシピ作者

lliachloe
lliachloe @cook_40050689
に公開
椿chloeのキッチンにようこそ♪美味しいものを食べる!作る!が大好き♪お休みの日は磯釣りデー。食べたい魚は自前で用意!
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