旨味たぷーりシーフードカレー

いずみあい
いずみあい @cook_40060901

シーチキンがポイントです。
中辛で作ると、かなり甘口に。甘口で作るとお子様向けかも♪
このレシピの生い立ち
シーフードミックスがあればオッケーだから。

旨味たぷーりシーフードカレー

シーチキンがポイントです。
中辛で作ると、かなり甘口に。甘口で作るとお子様向けかも♪
このレシピの生い立ち
シーフードミックスがあればオッケーだから。

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材料

2人分
  1. シーフードミックス 200㌘
  2. シーチキン 1缶
  3. 玉ねぎ 1玉
  4. ミックスベジタブル 50㌘
  5. カレールー 2かけら(あまりは冷凍庫へ)
  6. おろしにんにく 少々
  7. おろししょうが 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎを切って、油で炒めます。

  2. 2

    フライパンにお水100㌘とミックスベジタブルを投入。沸いてきたら火を止める。

  3. 3

    お水70㌘とシーチキンとシーフードミックスを追加。弱火でことこと20分。

  4. 4

    火を止めて、カレールーを入れる。ルーが溶けてきたら10分弱火でことこと。できあがり。

コツ・ポイント

シーフードの香りが活きてます。かなり美味。

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いずみあい
いずみあい @cook_40060901
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