我が家の☆豚キムチ鍋
abemaria @cook_40168928
~ 子供も食べられる ピリ辛 甘味噌鍋♡ ~
このレシピの生い立ち
たまには辛い物を…っと思い “キムチ鍋”に！
野菜は冷蔵庫の残り物を使い
肉 ウィンナ- にら キムチ 豆腐を購入。
キムチを控えめにしたので上の子達はモリモリ♪
2歳の娘は卵を付け 美味しく頂きました~(*^^*)
我が家の☆豚キムチ鍋
~ 子供も食べられる ピリ辛 甘味噌鍋♡ ~
このレシピの生い立ち
たまには辛い物を…っと思い “キムチ鍋”に！
野菜は冷蔵庫の残り物を使い
肉 ウィンナ- にら キムチ 豆腐を購入。
キムチを控えめにしたので上の子達はモリモリ♪
2歳の娘は卵を付け 美味しく頂きました~(*^^*)
作り方
- 1
えのき 野菜類 豆腐
キムチ 肉 ウィンナ-
にんにく 生姜を切り
用意します。 -
- 2
ごま油 にんにく生姜
を鍋に入れ 中火にし
香りを出す。 -
- 3
香りが出たら
豚肉 キムチの順に
炒め a を入れる。 -
- 4
b の水 ガラス-プの素を入れ 沸騰したら
アクを取り砂糖 味噌を加え味を整える。 -
- 5
野菜類 豆腐 えのき
ウィンナ- を 鍋に
入れ 食卓のコンロにセットし火を付け
煮えたら 完成~‼︎ -
- 6
残ったスープに
中華麺を入れ
辛味噌ラーメンに☆
“コショウ + バタ-
忘れずに~！” -
- 7
おかげ様で只今27人の方からレポして頂き ご飯日記も ありがとうございます~v(*^^*)v
-
- 8
コツ・ポイント
野菜から水分が出るので 味噌は濃いめに
味付けした方が良いと思います☆
（合わせ味噌を使用 ごま油はかどやがお勧め)
★大人だけの時はキムチ200gにして下さい。
★野菜は何でもokですが ニラ は必要ですよ！
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