秒でできる☆なすの常備菜

秒でできる☆なすの常備菜

ひのわれん @cook_40243450

夏におすすめ、さっぱりした常備菜です( ˙ω˙ )
この分量で3日,4日は持つかと!!
このレシピの生い立ち
母から教わったものです。
ひとり暮らしでも大活躍してくれてます(﹡ˆᴗˆ﹡)

夏におすすめ、さっぱりした常備菜です( ˙ω˙ )
この分量で3日,4日は持つかと!!
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母から教わったものです。
ひとり暮らしでも大活躍してくれてます(﹡ˆᴗˆ﹡)

秒でできる☆なすの常備菜

ひのわれん @cook_40243450

夏におすすめ、さっぱりした常備菜です( ˙ω˙ )
この分量で3日,4日は持つかと!!
このレシピの生い立ち
母から教わったものです。
ひとり暮らしでも大活躍してくれてます(﹡ˆᴗˆ﹡)

夏におすすめ、さっぱりした常備菜です( ˙ω˙ )
この分量で3日,4日は持つかと!!
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材料

なす 3個
ねぎ(緑の部分) 1/2
ポン酢すきなだけ

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作り方

1

なすを適当に乱切り
2

フライパンでしんなりするくらい炒める
3

ネギの緑の部分をみじん切りにしておく
4

炒めたなすをタッパーに入れ、みじん切りしたねぎも入れる。
5

すきなだけポン酢を入れる。(半分くらいで十分かと)
6

粗熱をとって、冷蔵庫で冷やせば完成＼(^o^)／

コツ・ポイント

なす切ったら水につけてアク抜きしてください◎!

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ひのわれん @cook_40243450

2017/05/29 02:01に公開

今年からひとり暮らしをはじめました!♡ みなさんのすごく参考にさせていただいています。