作り方
- 1
お湯が沸騰したら、塩を入れ2～3分茹でます
茹で上がったらサッと冷水にくぐらせて水を絞ります
-
- 2
よく水を絞ったら、食べやすい大きさに切ります
-
- 3
春菊、ツナコーン、塩、胡椒、鶏ガラスープの素、醤油、ニンニク、ごま油を混ぜ合わせたら出来上がり
-
コツ・ポイント
春菊は茹ですぎると、香りがなくなってしまうので茹ですぎないように
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茹で上がったらサッと冷水にくぐらせて水を絞ります
よく水を絞ったら、食べやすい大きさに切ります
春菊、ツナコーン、塩、胡椒、鶏ガラスープの素、醤油、ニンニク、ごま油を混ぜ合わせたら出来上がり
春菊は茹ですぎると、香りがなくなってしまうので茹ですぎないように
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